Hôm nay, mình ăn mắm mực đi…
21/10/2017
Thú thật là tôi sinh ra ở vùng đồng bằng, từ nhỏ đến lớn đã mòn răng với các loại mắm đồng nhưng chưa bao giờ biết trên đời này có một món ăn tên là "mắm mực" cho đến ngày tôi cưới cô vợ là dân miệt biển cách đây hơn tháng.
Cháo cá vẩu… "nín khẩu" mà ăn
15/10/2017
Cái ngon ngọt thơm béo vừa gây cảm giác lạ lùng của cá, cái bùi bùi của đậu và gạo, cái hương vị dậy mùi của hành ngò, hương vị chanh thanh thanh, cả cái cay của tiêu ớt…
Tuyệt vời bánh bột báng sầu riêng
14/10/2017
Anh bạn ở Chợ Lách, Bến Tre gửi cho trái sầu riêng bự chảng, nặng hơn 7 ký. Vợ tôi hí hửng: "Để em làm bánh bột báng sầu riêng ăn chơi.
7 món ăn giúp 'trường thọ' từ xưa tời giờ
10/10/2017
TTO - Có nhiều bí quyết để sống thọ, như tập thể dục thường xuyên, ăn uống, ngủ nghỉ điều độ. Ngoài ra cũng có một số thực phẩm là thuốc quý từ xa xưa, nếu chúng ta thường xuyên ăn sẽ trường thọ.
Sửng sốt nhóm đàn ông ăn cá "nhảy" bơi trong chậu
04/10/2017
Những người đàn ông hồ hởi bắt những con cá sống nhúng vào chậu rau thơm rồi nhai ngấu nghiến. Cá "nhảy" được nhâm nhi cùng với rượu trắng. Cảnh tượng khiến nhiều người xem toát mồ hôi.
Giòn giòn “pizza made in Việt Nam”
29/09/2017
(NLĐO)- Cắn miếng pizza made in Việt Nam vào miệng, ta cảm nhận ngay độ giòn giòn của bánh tráng, vị béo béo của trứng, phô mai, mùi thơm của hành, dai dai của khô bò, khô gà... Chu choa, thiệt là ngon quá đi thôi.
Những đặc sản lừng danh đặc sắc ở điểm nào?
27/09/2017
(Dân trí) - Tuy có vô vàn mối nguy hiểm rình rập nhưng vì miếng cơm manh áo, nhiều người sẵn sàng đối mặt với nọc độc của bọ cạp, cá mặt quỷ hay những vùng đại dương sâu thăm thẳm để tìm hải sâm,…
Đến Quảng Yên, nhớ ăn bún tôm
24/09/2017
Bát bún tôm nóng hổi, vị ngọt của tôm nõn, vị chua của bứa, cọng bún dẻo dai cộng thêm vị béo ngậy của thịt cua chưng với cà chua, kèm theo nước lèo làm đắm say biết bao du khách.
Ngon lạ với cù kỳ Vĩnh Thực
17/09/2017
Những con cù kỳ tươi rói được luộc chín đỏ vẫn còn vương những sợi lưới, chỉ bẻ 2 chiếc càng lớn nhâm nhi để thưởng thức vị thơm và ngon, ngọt của biển.
10 món ăn trứ danh của ẩm thực Trung Hoa
30/08/2017
Ẩm thực Trung Hoa từ lâu đã nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp và hương vị đặc trưng theo mỗi vùng miền. Ở Việt Nam, nhất là khu Chợ Lớn, có đủ các món này.
Khoai lang chiên xốt bơ chinh phục trẻ kén ăn
18/08/2017
(NLĐO) – Có lẽ nhờ vị ngọt bùi của khoai lang được chiên giòn tan béo ngậy, quyện chút mằn mặn, hương vị thơm tho của bơ, chút cay cay chua nhẹ của tương ớt làm tụi nhỏ mê tít.
Thèm sao món cá lóc nướng trui quê mình
17/08/2017
Dù rời quê lên thành phố lập nghiệp đã lâu, nhưng những hương vị quê nhà một thời gắn bó với tuổi thơ, tôi chẳng thể nào quên. Nhớ nhất là những ngày ra đồng bắt cá lóc, rồi cùng lũ bạn đốt rơm nướng trui.